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Türkische Eierspeise (aus Nordzypern)

Türkische Eierspeise (aus Nordzypern)

Drei wunderbare Tage hatten wir die Möglichkeit das nordzyprische Essen auszuprobieren. Ein Gericht, das meist zum Frühstück serviert wird (die Menschen im Süden mögen es zu dieser Zeit bereits deftig), heißt Menemen. Seit wir wieder in Deutschland sind habe ich dieses Gericht nun schon drei