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Griechische Linsensuppe

Griechische Linsensuppe

Diese Griechische Linsensuppe ist vegetarisch und für 3 Personen (oder 2 Vielfraße) gedacht. Circa 250 g braune Tellerlinsen waschen und dann in 1 Liter kochendem Wasser mit  1 Dose gehackten oder passierten Tomaten und einem EL Tomatenmark sowie  1 Zwiebel (klein gewürfelt) und  5 Knoblauchzehen (gepresst) sowie 1 große Karotte (klein gewürfelt)  und drei Lorbeerblättern ca.